Wie sollte ein Wein wie Château Siran ideal gelagert und wie serviert man ihn richtig?
Optimale Lagerung: konstante Temperatur um 12–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei mit stabilem Liegen der Flaschen. Beim Servieren liegt die Zieltemperatur für kraftvolle Bordeaux bei 16–18 °C. Jüngere, konzentrierte Jahrgänge profitieren oft von Dekantieren (30–90 Minuten), um Gerbstoffe zu harmonisieren; ältere Flaschen sollten vorsichtig decantiert werden, um Sedimente zu schonen.
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