Berg Schlossberg ist eine renommierte Einzellage im Rheingau, die für konzentrierte und strukturierte Rieslinge bekannt ist. Die Einzellagen bringen oft tiefgründige Mineraltöne und gutes Reifepotenzial hervor, weil Steillagen, Exposition und lokale Bodentypen die Traubenreife und Säurebalance positiv beeinflussen. Bei Weinen aus dem Berg Schlossberg lohnt sich die Betrachtung von Jahrgang, Ausbau (z. B. trocken vs. restsüß) und kritischen Bewertungen.