Cabernet Franc entfaltet seine Aromen bei einer Serviertemperatur von ca. 14–16 °C. Jüngere, fruchtbetonte Ausprägungen profitieren selten vom langen Dekantieren; 15–30 Minuten im Dekanter genügen oft, um Frische und Primäraromen zu präsentieren. Bei kräftigeren, holzgereiften oder älteren Exemplaren empfiehlt sich ein längeres Dekantieren (30–60 Minuten) oder vorsichtiges Probieren vor dem Einschenken. Glasform: ein Burgunder- oder Universalglas hebt die aromatische Vielfalt und die feine Säure hervor.