Morstein (Westhofen) und Kirchspiel (Flörsheim‑Dalsheim) zählen zu den bekanntesten Spitzenlagen Rheinhessens. Morstein zeigt oft eine markante Mineralität, präzise Säurestruktur und ein straffes, langsames Reifepotenzial. Kirchspiel wirkt tendenziell etwas dichter in der Frucht, mit feiner Würze und außergewöhnlicher Finesse. Winzer wie Klaus‑Peter Keller lesen die Unterschiede in Boden, Exposition und Mikroklima aus und erzeugen daraus sehr unterschiedliche Riesling‑Ausprägungen, die oft als Großes Gewächs (GG) oder Erste Lage bewertet werden.