Langfristige Lagerung bei konstant 12–14 °C, rund 60–70 % Luftfeuchte, dunklem, vibrationsarmem Umfeld und konstanter Temperatur bietet sich an. Barolo aus guten Lagen wie Pira reift oft über 10–30 Jahre; die optimale Trinkreife hängt von Ausbau, Jahrgang und Flaschenzustand ab. Regelmässiges Prüfen von Etikett und Füllstand (Ullage) sowie eine sachgerechte Lagerung sind entscheidend für die Entwicklung.