Welches Alterungspotenzial und Trinkfenster hat ein Jahrgang wie 2020?
Der Jahrgang 2020 brachte in vielen Regionen reife, konzentrierte Trauben mit ausgewogener Säurestruktur. Allgemein haben gut gemachte Lagenweine aus 2020 ein erhebliches Potenzial zur Flaschenreife: sie können im Mittelfristbereich (5–15 Jahre) an Komplexität gewinnen und bei besten Qualitätsstufen deutlich länger. Entscheidend sind jedoch Rebsorte, Ausbau (Edelholz, Beton, Stahltank), Säurestruktur und die individuelle Vinifikation durch das Weingut. Für konkrete Flaschen empfiehlt sich die Betrachtung von Produzenteninformationen, Kellernotizen und gegebenenfalls Verkostungsberichten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wofür kann die Bezeichnung 'Orleans' bei einem Wein stehen?
- •Was sagt die Bezeichnung 'Schlossberg' über Terroir und Stil aus?
- •Wie sollte man eine gereifte Lagenflasche ideal servieren und welche Speisen passen dazu?
- •Welche Aspekte sind auf dem Sekundärmarkt relevant und wie beurteilt man Investment-Potenzial?
- •Was bedeuten OHK, OC und OWC bei der Flaschenverpackung?
- •Was zeichnet Weingut Breuer und Lagenbezeichnungen wie Schlossberg oder Orleans aus?
- •Wie beurteile ich den Füllstand (Ullage) bei älteren Flaschen und was bedeuten HF, IN, TS, VHS, MS, LS?
Das könnte dir auch gefallen

KPK Vertikale Vom Muscheligen Kalk 2020-2022
80 €

Mortellito Tuttu & Viaria 2022 Magnum
80 €

Keller Chardonnay Reserve 2019
80 €

Magnum Riesling GG Weingut am Stein
85 €

gereiftes Elsass. Einmalige Gelegenheit
70 €

Piemont Paket
95 €

Molitor Graacher Himmelreich Auslese *** Grüne Kapsel
95 €

scharzhofberger Kabinett 2003
100 €