Erwartet werden klare, lagegeprägte Aromen mit einer Kombination aus kalkiger oder schieferiger Mineralität, zitrischen bis gelbfruchtigen Noten und einer präsenten, aber eingebundenen Säurestruktur; bei längerer Flaschenreife treten oft petrolige Nuancen sowie komplexe Kräuter- und Ölfacetten hinzu. Die Textur ist meist präzise bis konzentriert, je nach Ausbau können dezente Holznoten dazukommen.