Wie war der Jahrgang 2018 im Rheingau und welche Folgen hat das für Rieslinge?
Der Jahrgang 2018 in Deutschland war allgemein warm und reif, auch im Rheingau: viele Rieslinge zeigen dichte Frucht, höhere Extraktwerte und reifere Aromen bei gleichzeitig oft ausreichend Säure. Für Weingüter wie Robert Weil bedeutete das oft opulentere, körperreiche Weine mit gutem Lagerpotenzial. Entscheidend bleibt die Balance von Säure und Restsüße; ausgewogene 2018er können sowohl früh Trinkspaß als auch Jahrzehnte Lagerfähigkeit bieten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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