Was bedeutet Großes Gewächs (GG) und wie hängt das mit dem VDP zusammen?
Großes Gewächs ist die Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Weine aus den besten Lagen. VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und kennzeichnet durch seine Klassifikation hohe Qualitätsansprüche an Herkunft, Ertrag und Ausbau. Ein Großes Gewächs signalisiert in der Regel streng selektierte Trauben, lagebezogenen Ausdruck und hohes Reifepotenzial.
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