Wie prüft man Füllstand, Etikett und Echtheit bei gereiften Barolo-Flaschen?
Wichtige Kontrollen sind der Füllstand (Ullage) und der Zustand von Kapsel, Etikett und Verschluss. Übliche Füllstandskategorien sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) — MS/LS sind bei alten Flaschen problematisch. Auf Stempel, Aufkleber der Hersteller, Rücketiketten sowie konsistente Jahrgangs- und Produzentenangaben achten. Provenienznachweise (Rechnungen, Lagerdokumente) und detaillierte Fotos helfen, Manipulation zu erkennen; bei Unsicherheit kann eine Fachbegutachtung oder ein Blick in Auktionsprotokolle Klarheit schaffen.
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