Für einen relativ jungen Jahrgang wie 2019 gelten High Fill (HF) oder Into Neck (IN) als sehr gut. Top Shoulder (TS) ist bei Weinen, die älter als 15–20 Jahre sind, noch akzeptabel, bei jüngeren Jahrgängen sollte man TS kritisch prüfen. Sehr niedrige Stände (Mid Shoulder MS / Low Shoulder LS) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Beim Kauf ist zudem auf saubere, intakte Kapsel, ein unverkratztes Etikett und eine klare Füllstandsdokumentation zu achten.