Optimale Lagerbedingungen: konstant 12–14 °C, 60–70 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Tignanello aus den 1980er-Jahren befindet sich je nach Zustand häufig in einer reifen bis reifenplus-Phase; viele 1990er-Jahrgänge bieten noch mehrere Jahre Lagerpotenzial. Konkretes Trinkfenster hängt von Jahrgang, Ullage und Lagerhistorie ab — regelmäßige Probeschlachtungen sind bei Sammlern üblich, um den idealen Reifezeitpunkt zu bestimmen.