Bernhard Huber gilt als einer der profiliertesten Spätburgunder-Erzeuger in Baden. Weine aus Malterdingen zeigen oft eine feine, präzise Pinot-typische Aromatik mit roten Beeren, feinen Gewürznoten und eleganten, seidig-trockenen Tanninen. Die Kombination aus kühler Säurestruktur und Konzentration macht diese Spätburgunder sowohl trinkreif zugänglich als auch lagerfähig. Regionale Faktoren wie das Klima des Kaiserstuhls und die dort vorherrschenden Böden prägen Fruchtintensität und Mineralität.