Der Jahrgang 2015 war in vielen deutschen Regionen vergleichsweise warm und ergab reifere Trauben mit hoher Konzentration. Bei Spitzenproduzenten führt das zu sehr struktur- und substanzreichen Rieslingen mit gutem Reifepotenzial. Top-Einzellagen-Weine aus 2015 können – abhängig von Ausbau, Restzucker und Säurebalance – problemlos mehrere Jahrzehnte reifen; typische Genussfenster für hochwertige trockene und halbtrockene Rieslinge liegen oft zwischen einem Jahrzehnt bis deutlich darüber.