Wie interpretiert das Weingut Bründlmayer die Lage Heiligenstein in seinen Weinen?
Das Weingut Bründlmayer ist in Langenlois tief mit den Kamptaler Lagen verwurzelt und erzeugt dort charakterstarke, lagebetonte Weine. In Heiligenstein wird durch selektive Erträge, gezielte Handlese und schonende Kellertechnik angestrebt, die mineralische Strukturen und klare Fruchtprofile von Grüner Veltliner und Riesling zu bewahren. Das Ergebnis sind oft gut strukturierte, lagerfähige Weine mit präziser Säure und sortentypischer Würze.