Was bedeutet die Bezeichnung Federspiel in der Wachau und wie beeinflusst sie den Stil eines Grüner Veltliner?
Federspiel ist eine traditionelle Qualitätsstufe der Wachau und beschreibt einen trockenen, eleganten Stil meist mit moderatem Alkoholgehalt; die Kategorie bewegt sich typischerweise im Bereich von etwa 11,5 bis 12,5 Vol.-%. Federspiel-Weine sind in der Regel mittlerer Körperstärke, mit frischer Säure und gutem Trinkfluss — ideal, wenn mineralische Präzision und Lebendigkeit im Vordergrund stehen.
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