Der Jahrgang 2019 in der Rhône war insgesamt warm und trocken, was zu sehr reifen, konzentrierten Rotweinen mit üppiger Frucht, kräftigem Tannin und oft höherem Alkohol führte. Bei seriösen Produzenten wie Domaine Saint Cosme zeigt 2019 typischerweise gute Reifefähigkeit und dichte Fruchtaromen; die Balance hängt von Ertrag, Erntezeitpunkt und Ausbau ab. Viele 2019er sind heute zugänglich, profitieren aber bei Qualitätsweinen von etwas Flaschenreife.