Was ist G‑Max bei Riesling und wie unterscheidet sich diese Bezeichnung vom Großen Gewächs (GG)?
G‑Max ist eine besondere, meist sehr limitierte Spitzenabfüllung, die bei einigen Produzenten als Ausleseähnliche oder außergewöhnliche Selektion geführt wird; sie ist nicht Teil der offiziellen VDP‑Stufen. Großes Gewächs (GG) hingegen ist eine trockene Qualitätskategorie des VDP für Spitzenlagen. G‑Max betont oft höchste Konzentration und Reife, GG den trockenen Lagencharakter.
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