Grundprinzipien gelten unabhängig vom Namen: konstante Temperatur (ideal 10–13 °C), relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkler, vibrationsarmer Raum und liegende Lagerung für Naturkorken. Bei lagerfähigen Weinen renommierter Erzeuger wie Weingut Keller oder Egon Müller empfiehlt sich zusätzliche Langzeitüberwachung von Temperatur und Luftfeuchte. Originalverpackungen (OHK/OWC) schützen vor Licht und mechanischen Einflüssen und sind aus präsentations- wie konservierungsrelevanten Gründen vorteilhaft.