Größere Formate wie Magnum (1,5 l), Doppelmagnum (3,0 l) oder Imperial (6,0 l) reifen langsamer und oft gleichmäßiger als 0,75‑l‑Flaschen, was zu längerer Lagerfähigkeit und manchmal höherer Qualität führt. Sammler und Investoren schätzen Magnums insbesondere bei Burgund und Bordeaux wegen der Alterungsvorteile; gleichzeitig sind große Formate seltener und damit in der Regel wertvoller, aber auch teurer in Lagerung und Transport.