Welche Bedeutung haben Begriffe wie Großes Gewächs (GG), Erste Lage und Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)?
Großes Gewächs (GG) bezeichnet trockene Spitzenweine aus den besten Lagen nach den Regeln des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Erste Lage ist eine Stufenbezeichnung, die in manchen Klassifikationssystemen unmittelbar unter dem Großen Gewächs angesiedelt ist. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist ein Zusammenschluss qualitätsorientierter deutscher Weingüter, der Lagenklassifikationen und Qualitätsstandards pflegt. Solche Bezeichnungen helfen, Qualitätspotential und Lagerfähigkeit eines Weins besser einzuschätzen.
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