Was bedeutet der Begriff „Grand Vin“ im Bordelaiser Kontext?
„Grand Vin“ bezeichnet in Bordeaux die Spitzen-Cuvée eines Weinguts, also die Weinabfüllung, die aus den besten Parzellen und Trauben stammt. Viele Châteaux wie Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Mouton Rothschild oder Château Haut-Brion kennzeichnen so ihre Flaggschiff-Weine. Ein Grand Vin steht für längeres Lagerpotenzial, strengere Selektion im Weinberg und häufig für höhere Preise als Neben- oder Second-Wines desselben Weinguts.
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