Beim Kauf älterer oder teurer Flaschen sind Füllstand (Ullage), Etiketten, Kapsel und Korkzustand entscheidend. Ideale Kategorien sind HF (High Fill) oder IN (Into Neck); TS (Top Shoulder) kann bei >15–20 Jahre alten Flaschen noch akzeptabel sein. VHS, MS oder LS deuten auf oxidationsgefährdeten Wein hin. Eine vollständige Provenienz, konstante Lagerbedingungen und aktuelle Fotos der Flasche sind Pflicht, ebenso Angaben zu Transport und Versicherung bei Versand.