Cantina Fanini produziert in Italien; das genaue Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit der jeweiligen Weinberge prägen den Balestrino maßgeblich. Mediterrane Einflüsse, Höhenlage, Exposition und Bodenmosaike (z. B. Ton-, Sand- oder Kalkanteile) steuern Fruchtreife, Säurespiel und Mineralität – Faktoren, die sich direkt im Aromenspektrum und im Alterungspotenzial eines Balestrino 2022 widerspiegeln.