Bei alten Flaschen gelten folgende Kategorien: HF (High Fill) ideal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel für Flaschen älter als 15–20 Jahre, VHS (Very High Shoulder) erste Oxidationsanzeichen möglich, MS/LS (Mid/Low Shoulder) deutlich erhöhtes Risiko für oxidierte oder undichte Flaschen. Bei einem Château Clinet 1990 ist IN oder TS aus konservativer Sicht oft noch als guter Zustand einzustufen; MS/LS sollte vor Kauf kritisch geprüft werden.