Für die langfristige Lagerung empfiehlt sich eine gleichmäßige Temperatur von rund 10–12 °C, Dunkelheit, geringe Vibrationen und eine relative Luftfeuchte von etwa 70–80 %, damit Kork und Etikett intakt bleiben. Flaschen möglichst waagerecht lagern, Originalverpackungen wie Original-Holzkisten (OHK) schützen zusätzlich vor Temperaturschwankungen und Licht.