Bei Flaschen aus 2010–2015 sollte die Ullage visuell am Hals kontrolliert werden: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal und zeugen von sehr guter Lagerung. TS (Top Shoulder) kann bei Weinen dieses Alters tolerierbar sein, während VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) auf potenzielle Oxidation oder Lagerprobleme hinweisen. Kleinere natürliche Schwankungen sind normal, entscheidend ist die Kombination aus Fill-Level, Etikettzustand, Kork und provenienzbezogenen Nachweisen.