Berg Schlossberg ist eine klassische Einzellage im Rheingau mit steilen Hängen, oft von Devonischem Schiefer und Grauwacke geprägten Böden. Solche Böden beguenstigen eine ausgeprägte Mineralik und Klarheit im Riesling, dazu eine gute Drainage und Wärmeakkumulation an sonnigen Expositionen. Das Ergebnis sind meist konzentrierte Fruchtaromen, feine Säure und ein langlebiges Reifepotential.