Großes Gewächs (GG) ist die Bezeichnung des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenweine aus ausgewiesenen Großen Lagen. Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) definiert Qualitätsstufen und strenge Regeln zu Erträgen, Lesetermin und Ausbau. Ein Riesling mit dem Zusatz Großes Gewächs signalisiert höchste Lagenqualität und vinologische Sorgfalt – Begriffe, die häufig mit erstklassigen Produzenten wie Weingut Keller in Verbindung gebracht werden.