Wie prüfe ich Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand bei einer älteren 1,5-l-Magnum
Wesentliche Kontrollpunkte sind Füllstand (Ullage), Etikett- und Korkzustand sowie eventuelle Flüssigkeitsrückstände am Flaschenhals. Für Ullage gelten Begrifflichkeiten wie HF (High Fill, perfekter Füllstand), IN (Into Neck, sehr gut) oder TS (Top Shoulder, akzeptabel bei älteren Weinen). Bei Magnums sollten niedrige Schultern (MS/LS) und starke Verfärbung der Flüssigkeit als Warnzeichen gewertet werden; Dokumentation der Provenienz erhöht die Bewertungssicherheit.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Preisfaktoren gelten beim Kauf älterer Chardonnay-Magnums
- •Was zeichnet ein Chardonnay aus der Einzellage Bienenberg vom Weingut Huber aus
- •Wie beeinflussen Kritikerbewertungen und Provenienz den Sekundärmarktwert eines Chardonnay vom Weingut Huber
- •Welche Lagerungs- und Versandbedingungen sind wichtig für eine Magnumflasche Chardonnay 2015
- •Welche Eigenschaften bringt der Jahrgang 2015 für Chardonnay typischerweise mit sich und wie wirkt sich das auf das Lagerpotenzial aus
- •Sollte ein gereifter Bienenberg Chardonnay 2015 dekantiert werden und welche Serviertemperatur ist ideal
- •Wie beeinflusst das Magnumformat (1,5 l) die Reifung eines Chardonnay 2015
