Was bedeutet das Magnum-Format und warum ist es relevant für Lagerung und Genuss?
Magnum bezeichnet eine 1,5‑Liter‑Flasche, also das Doppelte einer Standardflasche. Größere Formate wie die Magnum altern langsamer durch ein günstigeres Sauerstoff‑zu‑Volumen‑Verhältnis, was sich positiv auf die Reifung komplexer Weine auswirken kann. Spitzenweingüter wie Château Margaux oder renommierte Burgundererzeuger füllen deshalb bestimmte Chargen bewusst in Magnums für Langzeitlagerung und Auktionsexemplare ab.
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