Wie lagert und serviert man am besten ein Cuvée Rosé 2020 vom Weingut Familie Sauer?
Zur Lagerung empfiehlt sich ein kühler, lichtgeschützter Raum bei konstanter Temperatur um 10–14 °C und moderate Luftfeuchte; Flaschen idealerweise liegend, wenn mit Naturkork verschlossen. Zum Servieren entfaltet ein Rosé 2020 seine Aromen bei 8–12 °C in bauchigen Weiß- oder Roségläsern; bei sehr jungen, aromatischen Varianten eher kühler, bei kräftigeren Cuvées leicht wärmer.
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