Das Weingut Georg Breuer gehört zu den traditionsreichen Betrieben im Rheingau und ist vor allem für seine hochklassigen Rieslinge bekannt. Typisch sind präzise, mineralische Weine mit klarer Säurestruktur und großer Lagerfähigkeit. Rüdesheim als Herkunft spielt eine wichtige Rolle: zahlreiche Lagen im Rheingau bringen differenzierte Ausdrucksformen von Riesling hervor, vom fruchtig-leichten Kabinett bis zu vollreifen Grossen Gewächsen.