GG steht für Großes Gewächs und ist eine Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenlagenweine. Ein GG signalisiert strenge Herkunfts- und Qualitätskriterien: die Trauben stammen aus topbewerteten Einzellagen, die Erträge sind niedrig und die Weine werden trocken ausgebaut. Produzenten wie Robert Weil (Rheingau) oder familiengeführte Betriebe mit dem Namen Rings helfen mit GG-Abfüllungen, die terroirtypische Struktur und Lagerfähigkeit ihrer besten Rieslinge herauszuarbeiten. Für Sammler und Anleger sind GG-Weine wegen ihrer Alterungspotentiale und limitierten Mengen besonders interessant.