Der Jahrgang ist ein zentraler Faktor für Reifepotenzial und Trinkfenster: Klima, Ausbau und Rebsorte bestimmen, ob ein 2021er früh zugänglich oder lagerfähig ist. Vergleich mit Jahrgangsberichten großer Regionen sowie Aussagen des jeweiligen Weinguts (z. B. Erfahrungswerte von Château Pétrus, Domaine de la Romanée-Conti oder Weingut Keller) liefern Orientierung zur erwarteten Entwicklung über 5–20 Jahre.