"Amaranta" ist in der Regel ein Marken- oder Sortenname, der bei italienischen Weingütern für einen eigenständigen, oft fruchtbetonten Rotwein steht. Bei einem Erzeuger wie Tenuta Ulisse deutet ein Etikett wie Amaranta häufig auf einen zugänglichen, rund komponierten Rotwein hin, der weiche Tannine, rote Beeren- und Gewürznoten sowie moderaten Holzeinsatz besitzen kann — ideal für direkte Trinkreife und als Einstieg in regionale Rotweine.