Zur Prüfung gehören mehrere Schritte: Untersuchung von Etikett, Capsule und Kork auf Herstellungsmerkmale, Kontrolle von Füllstand (Ullage) und Flaschenform, Abgleich mit historischen Foto‑ oder Archivmaterial des Weinguts sowie Sichtung von Liefer‑, Kauf‑ oder Auktionsbelegen als Provenienznachweis. Bei hochpreisigen Flaschen können Zertifikate, Rechnungen aus Handel oder Auktion sowie Fotos der Originalkiste zusätzliche Sicherheit geben. Bei Unsicherheiten bieten spezialisierte Dienste und Gutachter eine laborgestützte Authentifizierung an.