Wichtige Prüfungen: Ullage/Füllstand (HF = High Fill oder IN = Into Neck sind ideal; TS = Top Shoulder kann bei sehr alten Flaschen akzeptabel sein; MS/LS sind kritisch), unbeschädigte Etiketten und Kapseln, keine Anzeichen von Auslaufen, keine übermäßige Oxidation. Ebenfalls wichtig: Lesbare Jahrgangsangaben, unbeschädigter Korkenrest und, falls vorhanden, Lagerungsnachweise vom Weingut oder professionellen Lager. Jede Abweichung erhöht das Risiko und sollte den Preis beeinflussen.