Wie sollte ein Tignanello 2018 optimal gelagert und serviert werden?
Lagerung: dunkel, konstant bei 12–14 °C und 60–70 % Luftfeuchtigkeit, stehend oder liegend je nach Kapselzustand und Lagerung. Serviertemperatur: 16–18 °C. Dekantieren: junge Jahrgänge wie 2018 profitieren oft von 60–120 Minuten Dekantierzeit, um Aromen zu öffnen und Tannine zu glätten. Ein großes Burgunder- oder Bordeauxglas unterstützt die Aromenausfaltung.
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