Wie sollte eine Flasche 2017 Pinot Noir von Weingut Friedrich Becker ideal gelagert und serviert werden?
Langfristige Lagerung: dunkel, konstant 10–14 °C bei 60–75 % Luftfeuchte und liegend, um den Korken feucht zu halten. Serviertemperatur für Pinot Noir liegt zwischen 14–16 °C; bei gereiften 2017ern empfiehlt sich leichtes Dekantieren (30–60 Minuten) zur Öffnung der Aromen. Verwenden Sie bordeaux- oder burgunderglasförmige Gläser, um Frucht und feine Duftstoffe optimal zu transportieren.
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