In Deutschland und speziell bei renommierten Lagen können Rieslinge verschiedene Qualitäten tragen: QbA steht für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, Kabinett bezeichnet leichtere, feinfruchtige Prädikatsweine, Spätlese und Auslese höhere Reifegrade. GG steht für Großes Gewächs und ist die trockene Spitzenkategorie des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), die höchste Ausdrucksform einer Ersten Lage. Bei Weingut Rings oder ähnlichen Erzeugern kann ein Saumagen als VDP Erste Lage bzw. als GG klassifiziert sein, sofern der Betrieb VDP-Mitglied ist und die Lage entsprechend eingestuft wurde.