Das Weingut Wittmann in Westhofen (Rheinhessen) ist für präzise, mineralische Rieslinge bekannt. Die Einzellage Kirchspiel gehört zu den Spitzenlagen der Gemeinde Westhofen und bringt terroirbetonte Rieslinge mit klarer Säurestruktur, Konzentration und gleichzeitig feinem Fruchtspiel. Als Großes Gewächs (VDP Klassifikation) steht der Wein für trockene, qualitätsorientierte Spitzenlagenweine mit hohem Reifepotenzial. Wittmann bewirtschaftet die Parzellen ökologisch, vielfach nach biodynamischen Prinzipien, was sich in einer deutlich ausgeprägten Herkunftsnote widerspiegelt.