Wie sollte ein hochwertiger Wein ideal gelagert werden und was bedeutet weinschrankgelagert
Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur zwischen 10–13°C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel, vibrationsfrei und horizontal bei Naturkork. Ein Weinschrank (temperierender Schrank) bietet kontrollierte Temperatur und Feuchte, schützt vor Temperaturschwankungen und Licht und ist damit für mittelfristige Lagerung sehr gut geeignet. Langfristige Sammlerlager bevorzugen jedoch voll klimatisierte, hocheffiziente Weinkeller mit dokumentierter Provenienz.
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