Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2015 und 2017 bei deutschen Spitzenrieslingen?
Die Jahrgänge 2015 und 2017 zählen in vielen deutschen Regionen zu sehr guten Jahrgängen, unterscheiden sich aber im Klimacharakter: 2015 war in vielen Anbaugebieten eher warm mit früh reifenden Trauben und guter Fülle, 2017 zeigte häufig ausgeglichene Reife mit frischer Säurestruktur und großer Langlebigkeit. Für Verkostung und Lagerpotenzial bedeutet das: 2015er können zugänglicher und konzentrierter wirken, 2017er bieten oft eine klarere Säureachse und bessere Reifeperspektive. Entscheidend bleibt jedoch das konkrete Weingut und die Ausbaustufe (z. B. Kabinett, Spätlese, Grosses Gewächs).
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