Ein Großes Gewächs aus einem renommierten Erzeuger kann bei optimalen Bedingungen (konstante Temperatur um 10–12 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkler, vibrationsarmer Lagerraum) problemlos 10–20 Jahre oder länger reifen; bei wärmeren Jahrgängen wie 2017 sind viele Exemplare früher zugänglich, entfalten mit Zeit aber komplexere Aromen. Flaschen liegend lagern, leichte Temperaturschwankungen vermeiden und vor starker Licht‑ sowie Geruchsbelastung schützen.