Welche Jahrgangseigenschaften sind für das Jahr 2002 in Nordostitalien relevant?
Der Jahrgang 2002 wird in vielen europäischen Anbaugebieten als reif und konzentriert beschrieben, was langlebige, körperreiche Weine beguenstigte. Bei langlebigen, oxidationsstabilen Herstellungsweisen wie denen von Radikon kann ein 2002er Wein jetzt tertiäre Aromen und eine harmonisierte Gerbstoffstruktur zeigen. Wichtig ist die individuelle Flaschenpflege: Ullage, Korkzustand und Lagerhistorie entscheiden maßgeblich darüber, wie gut ein 2002er heute zur Geltung kommt.
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