Zum Servieren empfiehlt sich eine Trinktemperatur von etwa 16–18 °C und ein großzügiges Bordeauxglas. Ältere Exemplare profitieren oft von kurzem Dekantieren (30–90 Minuten), um eventuelle Depotbestandteile zu separieren und Aromen zu öffnen; sehr alte oder fragile Flaschen hingegen besser vorsichtig per Schwenken im Glas prüfen oder nur sehr kurz dekantieren. Auf jeden Fall vor dem Einschenken das Flascheninnere auf Depot prüfen und gegebenenfalls langsam umfüllen.