Worin liegen typische Unterschiede zwischen den Jahrgängen 2014 und 2015 bei deutschen Rieslingen?
Generell zeigen 2014er Rieslinge häufig eine frische, säurebetonte Struktur mit eleganter Finesse, während 2015er Rieslinge wegen des wärmeren Jahres tendenziell reifer, extraktreicher und körperreicher ausfallen. Das bedeutet: 2014er-Weine punkten oft mit Transparenz und Langlebigkeit, 2015er mit Kraft und sofortiger Genussreife; natürliche Säure und Jahrgangsprofil beeinflussen sowohl Trinkreife als auch Lagerpotenzial.