Domaine Morey-Coffinet ist ein burgundisches Weingut aus Chassagne-Montrachet in der Côte de Beaune, das sich durch präzises Terroir-Management und eine klare Stilistik auszeichnet. Die 1er Cru-Lagen der Domaine bündeln oft feine Mineralität und klare Frucht, getragen von Chardonnay bei Weissweinen und Pinot Noir bei Rotweinen. Typisch sind feine Extrakte, gute Säurestruktur und ein ausgeprägter Ausdruck der jeweiligen Parzellen wie La Romanée, En Remilly oder En Cailleret.