Ist Masseto ein Merlot und wie erfolgt typischerweise die Vinifizierung?
Ja, Masseto ist ein reinsortiger Merlot. Die Vinifizierung umfasst in der Regel temperaturkontrollierte Gärungen und Anschließendes Ausbau in Barriques, oft französischer Eiche, um Struktur und Aromakonzentration zu formen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, fein strukturiert gereifter Wein mit dichter Frucht, feinem Tannin und Eichenwürze.